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O ÓRGÃO DAS MULTIDÕES

Cachaças maranhenses entre as mais queridas do Brasil

A lista resultante desse processo representa a variedade de sabores tão característica da categoria.

Os integrantes da Cúpula da Cachaça em ação no III Ranking da Cúpula da Cachaça. (FOTO: Mateus Verzola)

A Cúpula da Cachaça acaba de divulgar a lista com as 250 cachaças  mais queridas do Brasil, resultado de uma consulta popular que contou com mais de 33 mil votantes e um total de 99.102 indicações – cada pessoa podia votar em até três. A lista completa você confere abaixo!

A votação, feita exclusivamente pelo site da Cúpula, foi fechada, no dia 28 de novembro. Mais de 970 cachaças – entre as mais de 3,6 mil registradas no País – atraíram pelo menos um voto dos devotos do destilado brasileiro.

Entre as mais votadas, estão produções maranhenses das cidades Passagem Franca (Reserva do Zito Ouro e Reserva do Zito Prata) e Sucupira do Riachão (Vale do Riachão Amburana, Vale do Riachão Carvalho e Vale do Riachão Jequitibá).

A lista resultante desse processo representa a variedade de sabores tão característica da categoria cachaça e comprova como a produção de qualidade cada vez mais se espalha pelo Brasil.

Nada menos que 17 estados de todas as regiões brasileiras estão representados, desde os produtores mais tradicionais, como Minas Gerais e Paraíba, até os que despontam agora em termos nacionais, como Maranhão e Acre. E ainda aparecem na lista Rio Grande do Sul, Paraná, Santa Catarina, São Paulo, Espírito Santo, Bahia, Pernambuco, Piauí, Alagoas, Rio Grande do Norte, Pará, Ceará e Goiás.

De Ivoti a Caicó, de Rio das Contas a Abaetetuba, praticamente todo o Brasil está presente entre as 250 cachaças mais queridas do Brasil, desde as branquinhas às envelhecidas por anos em barris de carvalho ou de madeiras brasileiras, como a umburana e a jaqueira.

Ranking da Cachaça
A votação popular das cachaças queridinhas é a primeira das três fases do IV Ranking Cúpula da Cachaça, o maior concurso de cachaças do planeta.

A segunda fase começa na próxima semana: é a Seleção dos Especialistas. A lista das cachaças mais queridas será enviada para 50 profissionais especializados em Cachaça atuantes no mercado – os nomes serão divulgados em breve.

Os integrantes desse seleto painel indicarão aquelas que, em sua visão, são as melhores e mais representativas cachaças da lista. As 50 cachaças mais citadas seguem para a fase final, a degustação às cegas.

Aí, será a vez dos 12 “cúpulos” entrarem em campo para provar as cachaças e construírem o IV Ranking Cúpula da Cachaça, que será divulgado em março aqui no Paladar.

O encontro de três dias para a degustação e apuração dos resultados será na Cachaçaria Macaúva – o bar com a melhor carta de cachaças do País, segundo a revista Prazeres da Mesa –, em Analândia (SP). O Ranking conta com a parceria exclusiva do Paladar.

As cachaças provadas, fornecidas pela distribuidora Solution Comercial,  – serão retiradas da garrafa, numeradas e degustadas pelos jurados, que darão notas para quesitos visuais, olfativos, de paladar e de conjunto.

As cachaças serão ranqueadas e divididas por três categorias:
a) cachaças que não passam por madeira;
b) cachaças armazenadas e envelhecidas;
c) cachaças premium e extra-premium.

A cachaça com melhor pontuação entre as três categorias receberá o título de Cachaça do Ano. No último Ranking, esse título ficou com a Cachaça Vale Verde 12 Anos, de Betim (MG).

As cachaças mais queridas do Brasil

Confira a lista completa abaixo:

CACHAÇACIDADEUF
1000 MONTES 3 AOB STRONGFARIA LEMOSMG
1000 MONTES AMERICANFARIA LEMOSMG
1000 MONTES BRUTAFARIA LEMOSMG
51 RESERVA RARAPIRASSUNUNGASP
7 CAPELASITAVERAVAMG
7 ENGENHOS CARVALHOQUISSAMÃRJ
7 ENGENHOS CEREJEIRAQUISSAMÃRJ
7 ENGENHOS IMPERIALQUISSAMÃRJ
7 ENGENHOS PRATAQUISSAMÃRJ
ÁGUA DE ARCANJO SINGLE OUROMAQUINÉRS
ÁGUA DE ARCANJO SINGLE PRATAMAQUINÉRS
ALAMBIQUE BRASIL OUROORTIGUEIRAPR
ALAMBIQUE DE MINAS OUROOURO BRANCOMG
AMADADIAS DÁVILAMG
ANÍSIO SANTIAGO/ HAVANASALINASMG
AROMA DA SERRA CARVALHOAREIAPB
AROMA DA SERRA CRISTALAREIAPB
AROMA DA SERRA UMBURANAAREIAPB
ARRETADA CARVALHOSOBRADOPB
AUTHORALOURO BRANCOMG
BANDARRASALINASMG
BARAUNA INÓXALHANDRAPB
BASSI BÁLSAMOSANTA MARIANAPR
BASSI OUROSANTA MARIANAPR
BASSI PRATASANTA MARIANAPR
BATISTA OUROSACRAMENTOMG
BATISTA PRATASACRAMENTOMG
BEM ME QUER AMBURANAPITANGUIMG
BEM ME QUER OUROPITANGUIMG
BEM ME QUER PRATAPITANGUIMG
BOAZINHASALINASMG
BOCAINALAVRASMG
BOLA DA VEZ OUROOURO BRANCOMG
BOLA DA VEZ PRATAOURO BRANCOMG
BRASILCHIK AMBURANABRAGANÇA PAULISTASP
BRASILCHIK BRANCABRAGANÇA PAULISTASP
BRASILCHIK CARVALHOBRAGANÇA PAULISTASP
CAIALUA PRATAFORMOSA DE GOIÁSGO
CANABELLA JEQUITIBÁPARAIBUNASP
CANABELLA OUROPARAIBUNASP
CANABELLA PRATAPARAIBUNASP
CANARINHASALINASMG
CARAÇUIPE EXTRA PREMIUMCAMPO ALEGREAL
CARAÇUIPE OUROCAMPO ALEGREAL
CARAÇUIPE PRATACAMPO ALEGREAL
CARAGUATAÍ PRATAJUSSIAPÉBA
CASA BUCCO AMBURANABENTO GONÇALVESRS
CASA BUCCO BÁLSAMOBENTO GONÇALVESRS
CASA BUCCO EXTRA PREMIUMBENTO GONÇALVESRS
CATARINA RESERVADRACENASP
CATARINA ÚNICADRACENASP
CEDRO DO LÍBANO PREMIUMSÃO GONÇALO DO AMARANTECE
CLAUDIONORJANUÁRIAMG
COBIÇADA DA PARAÍBA AMBURANASERRARIAPB
COBIÇADA DA PARAÍBA CRISTALSERRARIAPB
COBIÇADA DA PARAÍBA PREMIUMSERRARIAPB
COLOMBINA 10 ANOSALVINOPOLISMG
COLOMBINA 3 ANOSALVINOPOLISMG
COLOMBINA CRISTALALVINOPOLISMG
COMPANHEIRA ENVELHECIDA 8 ANOSJANDAIA  DO SULPR
COQUEIRO OUROPARATYRJ
COQUEIRO PRATAPARATYRJ
DA TORRE CARVALHOAMPAROSP
DA TORRE DESCANSADA (BRANCA)AMPAROSP
DA TULHA OUROMOCOCASP
DA TULHA PRATAMOCOCASP
DAMA DA NOITE CARVALHOLEME DO PRADOMG
DE LA VEGAOURO BRANCOMG
DO ANJOSANTA RITA DE CALDASMG
DO BONITO OUROOURO FINOMG
DO BONITO PRATAOURO FINOMG
DO CHEFE CARVALHOOURO BRANCOMG
DOM BRÉ AMBURANAGUARANIMG
DOM BRÉ EXTRA PREMIUM CARVALHOGUARANIMG
DON JUAN OUROFRANCISCO BELTRÃOPR
DONA FILÓNATIVIDADE DA SERRASP
DOSE CLÁSSICA SÉRIE CRISTALARACRUZES
DOSE CLÁSSICA SÉRIE OUROARACRUZES
ENGENHO CENTRAL BLENDITIRAPUÃSP
ENGENHO DA CANA OUROOURO BRANCOMG
ENGENHO SÃO LUIZ EXTRA AMBURANALENÇOIS PAULISTASP
ENGENHO SÃO LUIZ EXTRA AMENDOIMLENÇOIS PAULISTASP
ENGENHO SÃO LUIZ EXTRA PREMIUMLENÇOIS PAULISTASP
ESPÍRITO DE MINAS OUROSÃO TIAGOMG
FAZENDA SOLEDADE PURANOVA FRIBURGORJ
FLOR DA MANTIQUEIRASANTOS DUMONTMG
FOGO DA CANA OUROBRAÇO DO TROMBUDOSC
FORMOSA PRATAFORMOSA DE GOIASGO
FRAZÃO AMBURANAPITANGUIMG
GOGÓ DA EMA SUBLIMESÃO SEBASTIÃOAL
GOGÓ DA EMA TRADICIONALSÃO SEBASTIÃOAL
GREGÓRIOALAGOA GRANDEPB
HARMONIE SCHNAPS BLENDHARMONIARS
HARMONIE SCHNAPS ENVELHECIDA AMBURANAHARMONIARS
HARMONIE SCHNAPS PRATAHARMONIARS
INDIAZINHA FLECHA DE OUROABAETETUBAPA
INDIAZINHA FLECHA DE PRATAABAETETUBAPA
INDIAZINHA FLECHA DE RUBIABAETETUBAPA
IPUEIRA CARVALHOAREIAPB
IPUEIRA CRISTALAREIAPB
IPUEIRA UMBURANAAREIAPB
ITAJOANA RÓTULO PRETOTRÊS RIOSRJ
JECEABA PADRÃOJECEABAMG
JECEABA PREMIUMJECEABAMG
JIBÓIARIO BRANCOAC
JOÃO MENDES OUROPERDÕESMG
JOÃO MENDES PRATAPERDÕESMG
LEANDRO BATISTAIVOTIRS
LEBLON SIGNATURE MERLETPATOS DE MINASMG
LEGÍTIMA DE MINAS AMBURANAOURO BRANCOMG
LEGÍTIMA DE MINAS CARVALHOOURO BRANCOMG
LIRATERESINAPI
LUKANA PREMIUMOURO PRETOMG
MACENA BRANCASÃO VICENTE DE MINASMG
MACENA OUROSÃO VICENTE DE MINASMG
MAGNÍFICA ENVELHECIDAVASSOURASRJ
MAGNÍFICA RESERVA SOLEIRAVASSOURASRJ
MARGÔ OUROSALES DE OLIVEIRASP
MARGÔ PRATASALES DE OLIVEIRASP
MARGÔ PREMIUMSALES DE OLIVEIRASP
MARIA ANDANTE OUROPASSA QUATROMG
MATO DENTRO PRATASÃO LUIZ DO PARAITINGASP
MATRIARCA BLENDCARAVELASBA
MATRIARCA JAQUEIRACARAVELASBA
MATRIARCA PRATACARAVELASBA
MEIA LUASALINASMG
MENINA BRANCA ABSOLUTASERROMG
MIDDAS RESERVA DOS PROPRIETÁRIOSDRACENASP
MINEIRIANA ENVELHECIDA AMBURANAITABIRAMG
MINEIRIANA ENVELHECIDA CARVALHOITABIRAMG
MINEIRIANA ENVELHECIDA PRATAITABIRAMG
MIRACEMA ENVELHECIDAMIRACEMARJ
MIRACEMA PRATAMIRACEMARJ
MURANO OUROITAVERAVAMG
MURANO PRATAITAVERAVAMG
NOBRE AMBURANASOBRADOPB
NOBRE BRANCASOBRADOPB
OURO 1  EDIÇÃO ESPECIALPAPAGAIOSMG
OURO 1  VELHA CARVALHOPAPAGAIOSMG
OURO MINEIROPAPAGAIOSMG
PARAMIRIN OUROCHAPADA DIAMANTINABA
PARAMIRIN PRATACHAPADA DIAMANTINABA
PARDIN 3 MADEIRASNATIVIDADE DA SERRASP
PÁTRIA AMADA OUROMOSSORÓRN
PINGUELA PRATAFORMOSA DE GOIASGO
PINISSILINA RESERVACANTAGALOMG
PITÚ GOLDVITÓRIA DE SANTO ANTÃOPE
POÇO DA PEDRA BÁLSAMOCACULÉBA
POÇO DA PEDRA JEQUITIBÁ ROSACACULÉBA
POÇO DA PEDRA PRATACACULÉBA
PORTAL DA BARACÉIA CARVALHOTAUBATÉSP
PORTAL DA BARACÉIA UMBURANATAUBATÉSP
POUSO ALTINHONATIVIDADE DA SERRAMG
PREMISSASALINASMG
PRIMEIRA DE MINAS OUROFARIA LEMOSMG
PRINCESA ISABEL AQUARELALINHARESES
PRINCESA ISABEL OUROLINHARESES
PRINCESA ISABEL PRATALINHARESES
PROSA MINEIRA OURO AMBURANASANTA RITA CALDASMG
QUINTA DAS CASTANHEIRAS AMBURANACAMANDUCAIAMG
QUINTA DAS CASTANHEIRAS JEQUITIBÁCAMANDUCAIAMG
REFAZENDAXANXERÊSC
REGUI BRASILBRAÇO DO TRUMBUDOSC
RESERVA DO NOSCO 12 ANOSRESENDERJ
RESERVA DO NOSCO 7 ANOSRESENDERJ
RESERVA DO NOSCO PRATARESENDERJ
RESERVA DO ZITO OUROPASSAGEM FRANCAMA
RESERVA DO ZITO PRATAPASSAGEM FRANCAMA
RIO DO ENGENHO ACQUA BENTAILHEUSBA
RIO DO ENGENHO RESERVAILHEUSBA
SALINAS AMBURANASALINASMG
SALINAS CARVALHOSALINASMG
SALINÍSSIMA BÁLSAMOTAIOBEIRAMG
SAMANAÚ OUROCAICÓRN
SAMANAÚ PRATACAICÓRN
SANHAÇU CARVALHOCHÃ GRANDEPE
SANHAÇU FREIJÓCHÃ GRANDEPE
SANHAÇU ORIGEMCHÃ GRANDEPE
SANHAÇU UMBURANACHÃ GRANDEPE
SANTA ROSA INTENSEVALENÇARJ
SANTA TEREZINHA ARTESMARECHAL FLORIANOES
SANTA TEREZINHA SASSAFRÁS SÉRIE GOURMETMARECHAL FLORIANOES
SANTO GRAU CORONEL XAVIER CHAVESCEL XAVIER CHAVESMG
SANTO GRAU ITIRAPUÃITIRAPUÃSP
SANTO GRAU P.X.ITIRAPUÃSP
SANTO GRAU PARATYPARATYRJ
SANTO GRAU VELHA GUARDA ITIRAPUÃITIRAPUÃSP
SANTO GRAU VELHA GUARDA PARATYPARATYRJ
SÃO PAULO CRISTAL AMBURANACRUZ DO ESPÍRITO SANTOPB
SAPUCAIA 18 ANOSPIRASSUNUNGASP
SAPUCAIA CRISTALPIRASSUNUNGASP
SAPUCAIA X.O.PIRASSUNUNGASP
SAUDADE PURA AMBURANAMACEIÓAL
SAUDADE PURA OURO III MADEIRASMACEIÓAL
SAUDADE PURA PRATA CLÁSSICAMACEIÓAL
SEBASTIANA 2 BARRICASAMÉRICO BRASILIENSESP
SEBASTIANA CARVALHO SIGLE BARRELAMÉRICO BRASILIENSESP
SEBASTIANA CASTANHEIRAAMÉRICO BRASILIENSESP
SÉCULO XVIII (RÓTULO AZUL)CEL XAVIER CHAVESMG
SÉCULO XVIII (RÓTULO VERMELHO)CEL. XAVIER CHAVESMG
SELETA PRATASALINASMG
SERRA DAS ALMAS CARVALHORIO DE CONTASBA
SERRA DAS ALMAS INÓXRIO DE CONTASBA
SERRA LIMPA OURODUAS ESTRADASPB
SERRA MORENA OUROBELO VALEMG
SERRA MORENA PRATABELO VALEMG
SERRA PRETA PRATAALAGOA NOVAPB
SOLEDADE IPÊNOVA FRIBURGORJ
SOLEDADE UMBURANANOVA FRIBURGORJ
TAIO BÁLSAMOTAIOBEIRASMG
TAVERNA DE MINAS AMBURANAITAVERAVAMG
TAVERNA DE MINAS CARVALHOITAVERAVAMG
TAVERNA MINEIRA 3 MADEIRASITAVERAVAMG
TELLURA AMBURANACAMPO DOS GOYTACAZESRJ
TELLURA JEQUITIBÁCAMPO DOS GOYTACAZESRJ
TELLURA PRATACAMPO DOS GOYTACAZESRJ
TERRAS DE KUBERAUBERABAMG
TIÊ OUROAIURUOCAMG
TIÊ PRATAAIURUOCAMG
TIZIU JAQUEIRASALINASMG
TRIUMPHO ARTESANALTRIUNFOPE
TRIUMPHO ARTESANAL ENVELHECIDATRIUNFOPE
TRIUNFO UMBURANAAREIAPB
UNNASALINASMG
VALE DO RIACHÃO AMBURANASUCUPIRA DO RIACHÃOMA
VALE DO RIACHÃO CARVALHOSUCUPIRA DO RIACHÃOMA
VALE DO RIACHÃO JEQUITIBÁSUCUPIRA DO RIACHÃOMA
VANDERLEY AZEVEDO BÁLSAMOITUIUTABAMG
VANDERLEY AZEVEDO GOLDITUIUTABAMG
VANDERLEY AZEVEDO PRATAITUIUTABAMG
VECCHIO ALBANO EXTRA PREMIUMTORRINHASP
VECCHIO ALBANO PREMIUMTORRINHASP
VELHA CHICAIVOTIRS
VELHOS TEMPOS ENV EM AMBURANABARRINHASP
VELHOS TEMPOS ENVELHECIDA EM CARVALHOBARRINHASP
VELHOS TEMPOS PRATABARRINHASP
VIEIRA & CASTRO OURO CARVALHORIO DAS FLORESRJ
VIEIRA & CASTRO PRATA TRADICIONALRIO DAS FLORESRJ
VOLÚPIA DIAMANTEALAGOA GRANDEPB
WEBER HAUS 7 MADEIRASIVOTIRS
WEBER HAUS AMBURANAIVOTIRS
WEBER HAUS EXTRA PREMIUM 6 ANOSIVOTIRS
WERNECK  TRADICIONALRIO DAS FLORESRJ
WERNECK OURORIO DAS FLORESRJ
WERNECK RESERVA ESPECIALRIO DAS FLORESRJ
WIBA! BLEND DE CARVALHOSTORRE DE PEDRASP
YPIOCA 150FORTALEZACE
YPIOCA 5 CHAVESFORTALEZACE
YPIOCA OUROFORTALEZACE
ZÉ DO CAIXÃOPIRASSUNUNGASP
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