O Grupo de Estudos e Pesquisa em Identidades Culturais da Gastronomia Maranhense (GPICG/Ufma) realizará a VII Mostra da Gastronomia Maranhense da Ufma dessa terça (29) à quinta-feira (31), na Fábrica Santa Amélia (rua das Crioulas, 214/282), em São Luís.
Com o tema ‘Comida e Religiosidades no Maranhão: Sobre Tradição e Festejos, a mostra congregará estudiosos e profissionais de Gastronomia, Turismo e Hotelaria para discutirem a gastronomia local como identidade cultural de relevante contribuição ao setor.
Inform: www.sympla.com.br/7-mostra-de-gastronomia-maranhense-da-ufma__660052.