Quando o Natal se aproxima, os memes com a uva-passa começam a aflorar na internet. Isso porque a tão famosa fruta se torna a grande questão das ceias natalinas e divide opiniões: ter ou não ter no cardápio? Mas o fato é que o ingrediente, que aparece nas receitas com arroz e com farofa, traz diversos benefícios à nossa saúde.
“As uvas-passas são ricas em fibras, vitaminas e minerais. Uma pequena porção da fruta pode ajudar a regular o intestino, fortalecer o sistema imunológico, reduzir o colesterol LDL, além de ter propriedades anti-inflamatórias e antibacterianas que auxiliam na prevenção de doenças cardiovasculares”, pontua a nutricionista e professora do curso de Nutrição.
