SÃO LUÍS – O Festival Maranhão de Sabores fará a premiação aos ganhadores nesta quinta-feira (12), às 18h30, no auditório do Sebrae Jaracaty, em São Luís.
O Festival é um evento gastronômico inédito no Estado, que teve por objetivo evidenciar a culinária maranhense, valorizando os sabores locais. O concurso foi lançado para promover restaurantes, bares e similares e ajudar o segmento na retomada de seus negócios durante a pandemia.
Serão 12 premiados nas categorias: prato, petisco, sanduíches ou massas e melhor atendimento. O Festival contou com inscrições de estabelecimentos de São Luís, Paço do Lumiar, Raposa, São José de Ribamar e Alcântara.
Eleição
A eleição se deu por voto popular e júri técnico, em duas etapas. Na primeira etapa, o público avaliou os estabelecimentos, atribuindo notas de 1 a 10 aos estabelecimentos inscritos no festival, por meio do site festivalmaranhaodesabores.com.br.
Já na segunda etapa, os jurados avaliaram os restaurantes atribuindo notas de 1 a 10 aos estabelecimentos classificados no voto popular, tendo os seguintes critérios analisados: limpeza geral do estabelecimento; ambiente (climatização, organização); divulgação do Festival; apresentação do prato; receita do prato participante (sabor), entre outros.
Premiação
Prato
1º Lugar – R$ 12.000,00
2º Lugar – R$ 7.000,00
3º Lugar – R$ 5.000,00
Sanduíches ou Massas
1º Lugar – R$ 10.000,00
2º Lugar – R$ 7.000,00
3º Lugar – R$ 3.000,00
Petiscos
1º Lugar R$ 12.000,00
2º Lugar R$ 7.000,00
3º Lugar R$ 5.000,00
Melhor Atendimento
1º Lugar R$ 6.000,00
2º Lugar R$ 4.000,00
3º Lugar R$ 2.000,00
