O Maranhão já possui 12 cacharaias registradas, segundo mostra o Anuário da Cachaça 2024 lançado pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, em parceria com o Instituto Brasileiro da Cachaça (Ibrac), a Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) e Associação Nacional de Produtores de Cachaça de Qualidade (Anpaq).
O Brasil alcançou, em 2023, 1.217 cachaçarias registradas e 88 novas unidades. Trata-se de um recorde histórico e um crescimento de 7,8% ante 2022. As exportações da bebida brasileira superaram US$ 20 milhões, um aumento de 0,7% no valor total e o maior da série histórica.
Segundo o anuário, há ao menos uma cachaçaria em 722 cidades do país. O Sudeste, com 819, possui o maior número de estabelecimentos registrados, concentrando 67,3% do total. Minas Gerais é o Estado campeão com 504 cachaçarias (41,4% do total).
Já no comércio exterior, 76 países compraram a bebida brasileira. Em volume, o maior comprador foi o Paraguai, seguido da Alemanha e dos Estados Unidos. Já em valor exportado, os EUA lideram: O país comprou US$ 4,6 milhões da nossa cachaça, o que representa quase 23% do mercado de exportação da bebida brasileira.
O Brasil ganhou em 2023 mais de 1.452 marcas de cachaça, alta de 16% em relação a 2022. No mesmo período, também foram computados 935 novos registros de produtos (crescimento de 18,5%). Com isso, o país passa a ter 10.526 marcas de cachaça e 5.998 produtos registrados.
Minas Gerais também é o Estado com maior número de produtos registrados (2.144). Um mesmo registro de cachaça pode contemplar mais de uma marca comercial. Isso significa que, apesar de possuírem marcas diferentes, alguns produtos possuem a mesma composição e, consequentemente, a mesma denominação legal.
O volume de produção anual de cachaça, a partir da declaração de produção e estoque dos estabelecimentos registrados, foi de 226 milhões de litros. A região Sudeste foi responsável por mais da metade: 177,5 milhões.
Geração de Empregos
O Nordeste, segunda região em estoque de empregos, com 2.444 posições, apresentou o maior aumento absoluto em números de empregos gerados, com 87 novas posições criadas em 2023, o que corresponde a uma variação de 3,69%.
O Sudeste é a região com maior estoque de empregos em 2023, com a marca de 3.062 posições, o que corresponde a 48% de todos os empregos da fabricação de aguardente de cana-de-açúcar.
Confira AQUI o Anuário completo