SÃO LUÍS – A AmoVinho Bistrô & Adega (Parque Shalon) será palco, no dia 11 de setembro, às 19h30, para o lançamento do livro ‘Contos de Vinho 2 – Histórias e Curiosidades por Trás dos Rótulos’, de autoria de Taiana Jung e Rui Marcos.
Os autores visitaram vinícolas, conversaram com especialistas, participaram de muitas degustações e garimparam histórias sobre 50 novos rótulos. A obra, em seu volume 2, ficou ainda mais completa, pois reúne vinhos de 16 países, desde produtores consagrados, como França, Itália, Portugal, Argentina e Chile, até de regiões menos conhecidas, como Bolívia, Romênia e Marrocos.
Assim como no primeiro volume, lançado em 2021 e já na quinta edição, ‘Contos de vinho 2’ traz histórias de rótulos icônicos, mas também de vinhos do dia a dia, sempre com textos leves e saborosos.
Estão no livro alguns clássicos, como o cobiçado Amarone della Valpolicella Montresor, o precursor dos supertoscanos Tignanello e o emblemático champanhe Cristal. Mas tem também descobertas dos autores, como o uruguaio Cetus, o sedutor “blend” norte-americano Ménage à Trois e o vinho de sobremesa romeno Wine Chocolate Sweet.
Taiana é professora da pós-graduação Master ESG na ESPM e é reconhecida como uma das principais vozes em responsabilidade social do país. Rui é doutorando em Administração e, também, se especializou em cursos da Associação Brasileira de Sommelier (ABS). Atualmente, faz curadoria e mediação de grupos de degustação. Os dois já viajaram por mais de 25 países.