Uma operação realizada nessa segunda-feira (15) resultou na interdição de um restaurante localizado em um shopping da Zona Leste de Teresina após a identificação de uma série de irregularidades sanitárias e comerciais. Entre as suspeitas investigadas está a utilização de cervejas de menor valor para abastecer barris de chope premium vendidos aos clientes.
Segundo o Programa de Proteção e Defesa do Consumidor (Procon), os fiscais encontraram indícios de que os barris anunciados como contendo marcas mais caras estariam sendo preenchidos com bebidas de valor inferior, gerando uma diferença estimada em cerca de R$ 8 por unidade comercializada.
De acordo com o órgão, a prática pode caracterizar publicidade enganosa e violação dos direitos do consumidor, já que o produto servido não corresponderia ao anunciado pelo estabelecimento.
Fiscalização encontrou produtos vencidos e falta de documentação
Além da suspeita envolvendo os chopes, equipes da Vigilância Sanitária identificaram barris com prazo de validade expirado e alimentos vencidos armazenados no local. Os produtos foram apreendidos e descartados ainda durante a inspeção.
Outro problema apontado pelos fiscais foi a ausência de documentação obrigatória para funcionamento, incluindo o alvará sanitário. Diante das irregularidades constatadas, o restaurante foi autuado e teve as atividades suspensas.
Segundo a Vigilância Sanitária, o estabelecimento poderá apresentar defesa administrativa e deverá regularizar toda a documentação exigida antes de solicitar a retomada das operações.
Polícia investiga possível adulteração
A Delegacia de Crimes contra a Ordem Tributária, Econômica e Relações de Consumo (Deccoterc) acompanha o caso e aguarda a conclusão dos laudos periciais que deverão indicar se houve adulteração das bebidas comercializadas.
Os responsáveis pelo restaurante também deverão prestar depoimento durante o andamento da investigação.
Reclamações de clientes já apontavam problemas
Muito antes da operação, consumidores já manifestavam insatisfação com a qualidade das bebidas servidas no estabelecimento. Avaliações publicadas na internet ao longo dos últimos anos relatam episódios envolvendo chope “aguado”, “sem sabor” e até suspeitas de substituição da bebida anunciada.
Em uma das avaliações, publicada há cerca de dois anos, um cliente afirmou acreditar que cerveja comum estaria sendo colocada nos barris destinados ao chope. Outros comentários, alguns feitos há mais de seis anos, também mencionam problemas semelhantes, além de reclamações sobre bebidas servidas quentes.
Apesar dos relatos, a confirmação de eventual fraude dependerá dos resultados das análises técnicas realizadas pelas autoridades.
A defesa do restaurante informou que está colaborando com os órgãos responsáveis e que qualquer manifestação oficial será apresentada nos processos administrativos em andamento.