Que o limão é um alimento rico em nutrientes, todos já sabem. Seja em uma limonada ou para temperar a salada, é ideal para compor a alimentação diária.
Muitas pessoas têm adquirido o hábito de tomar água com limão, visando efeitos vantajosos à saúde. Afinal, a fruta é dona de uma lista imensa de benefícios, como a melhoria do sistema imunológico, combate aos parasitas intestinais e a prevenção da gripe.
A nutricionista e preceptora de estágio do curso de nutrição de uma faculdade particular, Fernanda Gonçalves, enumerou mais motivos para incluir este fruto na alimentação.
“As vitaminas e compostos bioativos presentes no limão proporcionam inúmeros benefícios à saúde humana, estando associados à redução do risco de doenças cardiovasculares e neurodegenerativas, devido aos seus constituintes. A vitamina C presente neste alimento é uma das mais importantes para a saúde humana, conhecida por sua alta atividade antioxidante. Sua ingestão através da dieta é de grande importância, pois reforça a imunidade, evita a anemia por melhora da absorção de ferro, retarda o envelhecimento da pele, dentre outros benefícios”, frisou.
Fernanda orientou que o limão seja consumido diariamente, mas sem exagerar na dose. É indicado aliar esse consumo a uma alimentação equilibrada.
“Embora o limão não seja contraindicado para desordens estomacais, existem pessoas que sentem desconforto após sua ingestão. Neste caso, o indivíduo deve diminuir ou excluir a ingestão até que os sintomas desapareçam”, alertou.
SAIBA MAIS
O limão é uma fruta e pode ser encontrado sob diversas espécies. Assim como a polpa do alimento, a casca, que geralmente é desperdiçada, tem alto valor nutricional. “É possível aproveitar as cascas deste alimento para fazer preparações de sucos, bolos, biscoitos e chás. Além disso, o limão pode ser utilizado para odorizar ambientes”, finalizou Fernanda.