SÃO LUÍS – De 1º a 4 setembro, o Sebrae vai realizar a 18ª edição do Encontro Nordestino do Setor de Leite e Derivados (ENEL), em São Luís, durante a Exposição Agropecuária do Maranhão (Expoema). O evento vai reunir produtores, empresários e especialistas do setor lácteo. A proposta é promover a troca de conhecimentos, tecnologias e inovações na produção de leite e derivados no Nordeste do país para fortalecer a cadeia produtiva do leite na região, ao incentivar a adoção de inovações que aumentem a competitividade e a sustentabilidade do setor. É a primeira vez que a capital maranhense recebe o evento, que ocorre pela segunda vez no estado. Em 2012, o ENEL aconteceu no município de Imperatriz.
A programação do encontro contará com palestras e painéis conduzidos por especialistas, que discutirão tendências de mercado; oficinas e workshops abordando técnicas de produção, melhoria de qualidade e gestão de negócios; feira de negócios com espaço dedicado à exposição de produtos e serviços relacionados ao setor lácteo; rodadas de negócios para estimular novas parcerias comerciais; e visitas técnicas a fazendas e indústrias para conhecer de perto tecnologias e práticas de sucesso no setor. Será realizado ainda o Concurso de Produtos Lácteos do Nordeste, com o propósito reconhecer e premiar a excelência dos queijos produzidos no Nordeste.
Mais informações estão disponíveis no site do evento, em www.enelnordeste.com.br.